Wir kauften ein Haus auf der alten Staatsgrenze
Unser Anfang
Wir haben in Wahlhausen ein stark sanierungsbedürftiges Haus gekauft und sind im November 2000 voller Idealismus eingezogen. Seitdem sind über 20 Jahre vergangen, in denen sich nicht nur Haus und Grundstück, sondern auch wir selbst stark verändert haben.
Unser Antrieb war von Anfang an der Wunsch nach einem alternativen Lebensstil – nicht im Verzicht auf Komfort, sondern in der Freiheit, das Leben nach eigenen Vorstellungen zu gestalten. Dieser Weg ist ein Prozess, der Zeit, Mut und Ausdauer erfordert.
Ein wichtiger Meilenstein war 2008 die Eröffnung unseres Gartencafés „Pias Radlerrast“, in dem wir regionale Spezialitäten mit persönlicher Note anbieten. 2009 folgten größere Projekte wie die Installation einer biologischen Kläranlage sowie umfangreiche Sanierungsarbeiten, die wir größtenteils selbst umsetzten.
Am 1. Mai 2010 eröffneten wir die Gaststätte neu. Seitdem hat sie sich stetig weiterentwickelt und ist heute nicht nur ein Treffpunkt für Gäste, sondern auch unser Lebensmittelpunkt geworden.
2015 kam unsere Hündin Ruby aus dem Tierheim zu uns und eroberte schnell unser Herz – inklusive eigenem „Rubyhäuschen“.
Rückblickend war es eine arbeitsreiche, aber erfüllende Zeit. Trotz aller Herausforderungen würden wir diesen Weg jederzeit wieder gehen